Tuduu
فوكاتشيا خالية من الغلوتين مع سبيرولينا

فوكاتشيا خالية من الغلوتين مع سبيرولينا

@viaggiando-mangiando

فوكاتشيا خالية من الغلوتين مع مصل اللبن النباتي وسبيرولينا، مثالية لمن يبحث عن بديل لذيذ وصحي.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق الأرز100غرام
  • دقيق اللوز200غرام
  • مصل اللبن اللوز200مل
  • خميرة طبيعية طازجة خالية من الغلوتين72غرام
  • سبيرولينا2وحدة
  • ملح5غرام
  • إكليل الجبلحسب الحاجة
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    تحضير عجينة بجميع المكونات ما عدا إكليل الجبل والزيت، تغطيتها وتركها لتختمر لمدة ساعتين.

  2. الخطوة 2 من 3

    فرد العجينة، إضافة إكليل الجبل ورشها بالزيت.

  3. الخطوة 3 من 3

    خبزها في فرن مهوى على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

معلومات عامة

معلومات أخرى

تجدون وصفة مصل اللبن على مدونة المؤلف.

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٣٤٫١٥
الكربوهيدرات (غ)١٦٫٢٨
منها سكريات (غ)٢٫٣٤
الدهون (غ)١٥٫١٤
منها مشبعة (غ)١٫٢٧
بروتين (غ)٧٫٤١
الألياف (غ)٣٫٦١
تخفيضات١٫٣٤
  • بروتينات
    ٧٫٤١g·17%
  • الكربوهيدرات
    ١٦٫٢٨g·38%
  • الدهون
    ١٥٫١٤g·36%
  • ألياف
    ٣٫٦١g·9%