قطع الفطائر إلى شرائح وتوزيعها في صينية مبطنة بورق الخبز.
توزيع الحشوة فوقها: بياض البيض، موزاريلا مقطعة إلى مكعبات، زيتون أسود وبندورة كرزية مقطعة؛ ثم إضافة الملح حسب الرغبة.
الطهي في فرن ثابت مسبق التسخين إلى 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة، حتى تذوب الموزاريلا ويصبح القاع مقرمشاً.
صينية خبز
ورق الخبز
سكين
وعاء للبياض البيض
وصفة مناسبة لنظام غذائي منخفض الفودماب.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 214.23 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.49 |
| منها سكريات (غ) | 1.53 |
| الدهون (غ) | 9.49 |
| منها مشبعة (غ) | 4.49 |
| بروتين (غ) | 12.55 |
| الألياف (غ) | 0.82 |
| تخفيضات | 0.84 |
