سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية وادهن قالب كعكة بقطر 24 سم بالزبدة أو الزيت.
في وعاء كبير، اخفق البيض مع السكر حتى تحصل على خليط فاتح وهش.
أضف الزيت بالتدريج، واستمر في الخلط جيدًا.
أضف عصير البرتقال.
قم بنخل الدقيق، والبيكنج باودر، والملح معًا، ثم قم بدمجها تدريجياً في الخليط بالتناوب مع الحليب.
اخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
صب العجينة في قالب الكعكة واخبزها لمدة حوالي 40-45 دقيقة، أو حتى تخرج عود أسنان مدسوس في المنتصف نظيفًا.
اتركها لتبرد، ثم رشها بسكر البودرة إذا رغبت.
قالب كعكة 24 سم
وعاء كبير
خفاقة
منخل
عود أسنان
لنسخة خالية من الغلوتين وخالية من اللاكتوز، استبدل دقيق 00 بدقيق الأرز والحليب بحليب الشوفان.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 318.63 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.39 |
| منها سكريات (غ) | 19.16 |
| الدهون (غ) | 18.98 |
| منها مشبعة (غ) | 2.86 |
| بروتين (غ) | 5.32 |
| الألياف (غ) | 0.65 |
| تخفيضات | 2.75 |
