كرومبليس لانغوش

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   سلق البطاطس، هرسها وإضافة الملح وتحويلها إلى بوريه.

2. الخطوة 2 من 8

   تسخين الحليب، إذابة الخميرة فيه مع نصف ملعقة صغيرة من السكر.

3. الخطوة 3 من 8

   تركه ليرتاح لمدة 5 دقائق.

4. الخطوة 4 من 8

   إضافة البوريه إلى الدقيق.

5. الخطوة 5 من 8

   أخيرًا إضافة الخميرة والعجن.

6. الخطوة 6 من 8

   تركه ليرتفع، مغطى، لمدة 30 دقيقة.

7. الخطوة 7 من 8

   تشكيل كرات، تسطيحها، عمل شقين وتركها لترتفع لمدة 30 دقيقة أخرى.

8. الخطوة 8 من 8

   قليها في زيت وفير.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)