بيتزا البطاطس في المقلاة

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   اغسل وقشر البطاطس، ثم قطعها إلى شرائح رقيقة.

2. الخطوة 2 من 7

   في وعاء، اخلط البطاطس مع زيت الزيتون، الملح، الفلفل، وإكليل الجبل.

3. الخطوة 3 من 7

   سخن مقلاة غير لاصقة وأضف البطاطس، واطبخها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.

4. الخطوة 4 من 7

   في وعاء آخر، اخفق البيض مع الملح والفلفل، ثم اسكب الخليط على البطاطس.

5. الخطوة 5 من 7

   غطِّ واطبخ على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة، حتى يتماسك البيض.

6. الخطوة 6 من 7

   اقلب البيتزا على طبق واطبخها لمدة 5 دقائق أخرى على الجانب الآخر.

7. الخطوة 7 من 7

   أضف الريحان، اللحم الخنزير المطبوخ، والستراتشينو.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)