قطع البطاطس خالية من الغلوتين مطهوة في قلاية هوائية. غلي البطاطس، هرسها، إضافة دقيق الأرز، الملح والبابريكا الحلوة. الخلط، تشكيل كرات وطهيها في قلاية هوائية على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة. ينصح الشيف بإضافة الموزاريلا لجعلها أكثر ليونة.
غلي البطاطس، هرسها، إضافة دقيق الأرز، الملح والبابريكا الحلوة.
خلط كل المكونات باستخدام ملعقة.
تشكيل كرات من العجينة.
الطهي في قلاية هوائية على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
قلاية هوائية
ينصح الشيف: يمكنكم إضافة الموزاريلا لجعلها أكثر ليونة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 108 |
| الكربوهيدرات (غ) | 24.79 |
| منها سكريات (غ) | 0.36 |
| الدهون (غ) | 0.15 |
| منها مشبعة (غ) | 0.04 |
| بروتين (غ) | 2.68 |
| الألياف (غ) | 1.53 |
| تخفيضات | 0.01 |
