Tuduu
أرز كاتشيو وبيض

أرز كاتشيو وبيض

@viaggiando-mangiando

أرز بالجبن والبيض من تقاليد نابولي.

صعوبة: سهل
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 5 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أرز حبة مستديرة160غ
  • ماء600مل
  • بيض2وحدة
  • مزيج جبن مبشور100غ
  • زبدة20غ
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    غلي الماء، إضافة قليل من الملح والأرز.

  2. الخطوة 2 من 3

    امتصاص الماء في الأرز، ثم إضافة البيض المخفوق مع الجبن.

  3. الخطوة 3 من 3

    إطفاء النار وإضافة الزبدة.

معلومات عامة

الأصل

Italia, Campania

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٦٠٫٨٥
الكربوهيدرات (غ)٤٫٣٥
منها سكريات (غ)٠٫٢٤
الدهون (غ)٣٫٣٦
منها مشبعة (غ)١٫٥٢
بروتين (غ)٣٫٢١
الألياف (غ)٠٫٦٨
تخفيضات٠٫٠٣
  • بروتينات
    ٣٫٢١g·28%
  • الكربوهيدرات
    ٤٫٣٥g·38%
  • الدهون
    ٣٫٣٦g·29%
  • ألياف
    ٠٫٦٨g·6%