وافل التوفو خالي من الغلوتين ولا يحتوي على اللاكتوز. العجينة أساسها توفو مخلوط مع حليب نباتي وزيت جوز الهند، مُعزَّز بدقيق الأرز، نشاء، شراب القيقب والقرفة. تُطهى في قالب الوافل وتُزين حسب الرغبة.
اخلط التوفو: اخلط التوفو مع حليب نباتي وزيت جوز الهند حتى تحصل على كريمة ناعمة بدون كتل.
أضف المكونات الأخرى وامزج حتى تحصل على عجينة متجانسة.
املأ القالب بشكل صحيح: اسكب حوالي 2-3 ملاعق كبيرة من العجينة لكل تجويف في قالب الوافل.
استخدم ظهر الملعقة لدفع العجينة جيدًا في الزوايا والمربعات في القالب.
قم بتسوية العجينة: لا تملأ حتى الحافة لأن البيكنج باودر (إذا كان موجودًا) سيتسبب في انتفاخها قليلاً؛ اترك حوالي 2-3 ملم من الحافة.
اطبخ الوافل في القالب حتى يتحول لونه إلى الذهبي (اتبع تعليمات جهازك).
زينها بالشوكولاتة أو كريمة البروتين أو كما تفضل.
خلاط
قالب الوافل (صانعة الوافل)
ملعقة
يشجع الطباخ على تزيين الوافل بما تفضل.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 229.69 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.89 |
| منها سكريات (غ) | 4.43 |
| الدهون (غ) | 9.93 |
| منها مشبعة (غ) | 6.96 |
| بروتين (غ) | 4.57 |
| الألياف (غ) | 0.67 |
| تخفيضات | 0.02 |
