Fleischbällchen mit getrockneten Tomaten serviert mit aromatisiertem Basilikumöl

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 4

   Gießen Sie den Inhalt des Beutels in eine Schüssel, fügen Sie kaltes Wasser und Öl hinzu und mischen Sie.

2. SCHRITT 2 VON 4

   Schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke und fügen Sie sie der Mischung hinzu, nachdem Sie sie mit dem Öl rehydriert haben. Lassen Sie es 10 Minuten im Kühlschrank ruhen.

3. SCHRITT 3 VON 4

   Formen Sie die Fleischbällchen, bereiten Sie das aromatisierte Öl vor, hacken Sie das Basilikum fein, geben Sie es in eine Schüssel mit dem Olivenöl und etwas Salz, mischen Sie gut und lassen Sie es ruhen.

4. SCHRITT 4 VON 4

   Braten Sie die Fleischbällchen in einer mit Öl gefetteten Pfanne etwa 10 Minuten lang, indem Sie sie häufig wenden. Servieren Sie sie heiß mit dem aromatisierten Öl.

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)