Ein saftiger und duftender Apfelkuchen, perfekt für jede Gelegenheit.
Schneide die Äpfel in dünne Scheiben, füge den Saft von 1 Zitrone hinzu und mische. Beiseite stellen.
In einer anderen Schüssel die Eier aufschlagen und die restlichen Zutaten, die abgeriebene Schale der bereits ausgepressten Zitrone und den Zimt (der optional ist, du kannst ihn auch weglassen) hinzufügen.
Etwa 2 Minuten mit dem elektrischen Mixer mischen, bis eine glatte Masse entsteht. In die Form gießen und mit den Äpfeln und ihrem Saft bedecken.
Für etwa 40 Minuten in den Ofen stellen, Stäbchenprobe machen, bevor du es herausnimmst.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahren.
Wenn du möchtest, kannst du Rosinen oder Nüsse in den Teig geben, um einen extra Geschmack zu erhalten.
Kazakhistan, Calabria
| Energie (kcal) | 163,08 |
| Kohlenhydrate (g) | 32,21 |
| davon Zucker (g) | 21,35 |
| Fette (g) | 2,19 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,75 |
| Proteine (g) | 4,79 |
| Ballaststoffe (g) | 1,81 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
