Sebadas mit Honig
Sebadas mit Honig sind ein traditionelles sardisches Dessert, einfach zuzubereiten und köstlich zu genießen. Perfekt, um eine Mahlzeit mit einer süßen Note abzuschließen.
Zutaten
- Sebadas kiroza
4Einheiten4Einheiten - Öl zum frittierennach Bedarf
- Blütenhonignach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Stellen Sie eine Pfanne auf den Herd und geben Sie Öl zum Frittieren hinein, wie Sonnenblumen- oder Erdnussöl. Das Öl sollte ausreichen, um die Sebadas zu bedecken.
- SCHRITT 2 VON 5
Erhitzen Sie das Öl auf etwa 160 °C und tauchen Sie die Sebadas ein. Mit einem Löffel die Oberfläche begießen, um die Färbung zu erleichtern.
- SCHRITT 3 VON 5
Wenn die Seite, die mit dem Öl in Kontakt ist, goldbraun ist, drehen Sie die Sebadas mit zwei Gabeln um, achten Sie darauf, sie nicht zu durchstechen, um auch die zweite Seite zu bräunen.
- SCHRITT 4 VON 5
Sobald beide Seiten goldbraun sind, die Sebadas abtropfen lassen und auf saugfähigem Papier ablegen.
- SCHRITT 5 VON 5
Servieren Sie die Sebadas heiß, mit reichlich Blütenhonig beträufelt.
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
Niedrige Kosten, ideal, um eine Mahlzeit mit einem traditionellen sardischen Dessert abzuschließen.
Herkunft
Italia, Sardegna