Fettuccine Alfredo zum Sterben

Name: Fettuccine Alfredo zum Sterben
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 680 g Trockene Fettuccine; 227 g Butter; 355 mL Frische Sahne; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 Einheit Knoblauchsalz; 75 g Geriebener Romano-Käse; 50 g Geriebener Parmesankäse

@pasta-colombo-usa

Kategorie: Vorspeisen

Fettuccine Alfredo mit Romano- und Parmesankäse, Sahne und Butter. Diese köstliche Sauce für Fettuccine ist geschmackvoll, aber einfach zuzubereiten.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Trockene fettuccine680g
Butter227g
Frische sahne355mL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Knoblauchsalz1Einheit
Geriebener romano-käse75g
Geriebener parmesankäse50g

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Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
SCHRITT 2 VON 5
Die Fettuccine hinzufügen und 8-10 Minuten kochen oder bis sie al dente sind; abtropfen lassen.
SCHRITT 3 VON 5
Die Butter in der Sahne in einem großen Topf bei niedriger Hitze schmelzen; Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz hinzufügen.
SCHRITT 4 VON 5
Die Hitze auf mittlere Stufe erhöhen; den geriebenen Romano- und Parmesankäse einrühren, bis sie geschmolzen sind und die Sauce eindickt.
SCHRITT 5 VON 5
Die gekochte Pasta zur Sauce geben und umrühren, bis sie vollständig bedeckt ist; sofort servieren.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Geeignet für Anfänger, aber beeindruckend genug für Gäste

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	220,58
Kohlenhydrate (g)	1,5
davon Zucker (g)	1,5
Fette (g)	22,33
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13,12
Proteine (g)	3,42
Ballaststoffe (g)	0,15
Verkauf (g)	0,13

Proteine
3,42g·12%
Kohlenhydrate
1,5g·5%
Fette
22,33g·81%
Fasern
0,15g·1%