Maredsous Bruin ist mehr als nur ein Bier: es ist ein sensorisches Erlebnis, das uns in die belgischen Klöster transportiert, wo die Biertradition seit Jahrhunderten weitergegeben wird. Entstanden aus dem alten Rezept der Benediktinermönche der Abtei von Maredsous, ist dieses dunkle, kräftige Bier ein wahres Juwel der belgischen Braukunst. Ihre dunkle bernsteingelbe Farbe, die fast braun erscheint, kündigt ein komplexes und umhüllendes Aromaprofil an. In der Nase nehmen wir intensive Noten von karamellisiertem Malz wahr, die an frisch gebackenes Brot erinnern, verbunden mit Nuancen von Trockenfrüchten wie Pflaumen und Rosinen sowie zarten Gewürzen, die eine angenehme Komplexität verleihen. Am Gaumen offenbart sich die Maredsous Bruin weich und samtig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit. Der Körper ist voll und rund, unterstützt von einer feinen und anhaltenden Karbonisierung. Die Geschmacksempfindungen werden von Noten von Zartbitterschokolade, Kaffee und Toffee dominiert, die sich mit einem leichten Hauch von Lakritz und einem bitteren Abgang verbinden, der ein angenehmes Frischegefühl hinterlässt. Die Geschichte der Maredsous Bruin ist eng mit der der Abtei von Maredsous verbunden. Die Benediktinermönche, die sich neben dem Gebet und Studium immer eine tiefe Leidenschaft für Bier bewahrt haben, betrachten es als ein Grundnahrungsmittel und ein Symbol der Gastfreundschaft. Im Laufe der Jahrhunderte haben sie ihre Produktionstechniken verfeinert, um Biere von hoher Qualität zu schaffen, darunter das berühmte Maredsous Bruin. Die Maredsous Bruin ist ein vielseitiges Bier, das sich für zahlreiche gastronomische Kombinationen eignet. Ihre kräftige Struktur und der intensive Geschmack machen sie ideal zur Begleitung von herzhafter, geschmackvoller Speisen. Hier sind einige Vorschläge: Reife Käsesorten: Die Maredsous Bruin hebt die würzigen und aromatischen Noten von Käsesorten wie gereiftem Gouda, Cheddar oder Gruyère hervor. Rotes Fleisch: Die Kombination mit Braten, geschmorten und Schmorgerichten aus rotem Fleisch ist klassisch und stets gewinnend. Zartbitterschokolade: Die Süße der Zartbitterschokolade trifft auf die Komplexität des Bieres und schafft eine unwiderstehliche Verbindung. Desserts: Maredsous Bruin kann auch zur Zubereitung origineller Desserts verwendet werden, wie Schokoladenmousse oder Karameltorten. Maredsous Bruin ist ein Bier, das man in Ruhe genießen sollte, um alle aromatischen Facetten zu schätzen. Servieren Sie es in einem Tulpenbierglas bei der idealen Temperatur von 8-10°C und lassen Sie sich von ihrem betörenden Duft in eine Welt der Geschmäcker und Empfindungen entführen.
Preis inkl. MwSt.
Maredsous Bruin ist mehr als nur ein Bier: es ist ein sensorisches Erlebnis, das uns in die belgischen Klöster transportiert, wo die Biertradition seit Jahrhunderten weitergegeben wird. Entstanden aus dem alten Rezept der Benediktinermönche der Abtei von Maredsous, ist dieses dunkle, kräftige Bier ein wahres Juwel der belgischen Braukunst. Ihre dunkle bernsteingelbe Farbe, die fast braun erscheint, kündigt ein komplexes und umhüllendes Aromaprofil an. In der Nase nehmen wir intensive Noten von karamellisiertem Malz wahr, die an frisch gebackenes Brot erinnern, verbunden mit Nuancen von Trockenfrüchten wie Pflaumen und Rosinen sowie zarten Gewürzen, die eine angenehme Komplexität verleihen. Am Gaumen offenbart sich die Maredsous Bruin weich und samtig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit. Der Körper ist voll und rund, unterstützt von einer feinen und anhaltenden Karbonisierung. Die Geschmacksempfindungen werden von Noten von Zartbitterschokolade, Kaffee und Toffee dominiert, die sich mit einem leichten Hauch von Lakritz und einem bitteren Abgang verbinden, der ein angenehmes Frischegefühl hinterlässt. Die Geschichte der Maredsous Bruin ist eng mit der der Abtei von Maredsous verbunden. Die Benediktinermönche, die sich neben dem Gebet und Studium immer eine tiefe Leidenschaft für Bier bewahrt haben, betrachten es als ein Grundnahrungsmittel und ein Symbol der Gastfreundschaft. Im Laufe der Jahrhunderte haben sie ihre Produktionstechniken verfeinert, um Biere von hoher Qualität zu schaffen, darunter das berühmte Maredsous Bruin. Die Maredsous Bruin ist ein vielseitiges Bier, das sich für zahlreiche gastronomische Kombinationen eignet. Ihre kräftige Struktur und der intensive Geschmack machen sie ideal zur Begleitung von herzhafter, geschmackvoller Speisen. Hier sind einige Vorschläge: Reife Käsesorten: Die Maredsous Bruin hebt die würzigen und aromatischen Noten von Käsesorten wie gereiftem Gouda, Cheddar oder Gruyère hervor. Rotes Fleisch: Die Kombination mit Braten, geschmorten und Schmorgerichten aus rotem Fleisch ist klassisch und stets gewinnend. Zartbitterschokolade: Die Süße der Zartbitterschokolade trifft auf die Komplexität des Bieres und schafft eine unwiderstehliche Verbindung. Desserts: Maredsous Bruin kann auch zur Zubereitung origineller Desserts verwendet werden, wie Schokoladenmousse oder Karameltorten. Maredsous Bruin ist ein Bier, das man in Ruhe genießen sollte, um alle aromatischen Facetten zu schätzen. Servieren Sie es in einem Tulpenbierglas bei der idealen Temperatur von 8-10°C und lassen Sie sich von ihrem betörenden Duft in eine Welt der Geschmäcker und Empfindungen entführen.
