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Biscottini al cioccolato di Modica IGP Tumminello 210g

Biscottini al cioccolato di Modica IGP Tumminello 210g

Die Biscottini al cioccolato di Modica IGP Tumminello der Linie GraniSi werden ausschließlich mit alten sizilianischen Getreidesorten hergestellt. Das Timilia-Mehl, ein alter sizilianischer Hartweizen, der durch einen niedrigen Glutengehalt gekennzeichnet ist, und das Maiorca-Mehl, ein uralter Weichweizen, der seit Jahrhunderten in Sizilien angebaut wird und als einer der glutenärmsten gilt. Diese Getreide werden biologisch angebaut und verarbeitet, wobei alle ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften intakt bleiben. Neben der GVO-Freiheit werden diese Getreide auch steingemahlen, wodurch alle Eigenschaften erhalten bleiben, die das Produkt nicht nur gesünder, sondern auch leichter verdaulich machen. Kombinationen: Hervorragende Kekse zum Naschen oder zum Frühstück. Sonstiges: Nährwertangaben 100g Energiegehalt Kj 1947 - Kcal 465 Fette g 19,8 davon gesättigte Fettsäuren g 12,2 Kohlenhydrate g 58,0 davon Zucker g 19,0 Ballaststoffe g 9,00 Eiweiß g 9,20 Salz g 0,90
€ 4,39

Beschreibung

Die Biscottini al cioccolato di Modica IGP Tumminello der Linie GraniSi werden ausschließlich mit alten sizilianischen Getreidesorten hergestellt. Das Timilia-Mehl, ein alter sizilianischer Hartweizen, der durch einen niedrigen Glutengehalt gekennzeichnet ist, und das Maiorca-Mehl, ein uralter Weichweizen, der seit Jahrhunderten in Sizilien angebaut wird und als einer der glutenärmsten gilt. Diese Getreide werden biologisch angebaut und verarbeitet, wobei alle ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften intakt bleiben. Neben der GVO-Freiheit werden diese Getreide auch steingemahlen, wodurch alle Eigenschaften erhalten bleiben, die das Produkt nicht nur gesünder, sondern auch leichter verdaulich machen. Kombinationen: Hervorragende Kekse zum Naschen oder zum Frühstück. Sonstiges: Nährwertangaben 100g Energiegehalt Kj 1947 - Kcal 465 Fette g 19,8 davon gesättigte Fettsäuren g 12,2 Kohlenhydrate g 58,0 davon Zucker g 19,0 Ballaststoffe g 9,00 Eiweiß g 9,20 Salz g 0,90

Zutaten

Hartweizenmehl (Sorte Timilia) 33%, Rohrohrzucker, Weichweizenmehl Typ 1 (Sorte Maiorca) 14%, frische Eier (von freilaufenden Hühnern) 11,8%, biologische dunkle "Cioccolato di Modica IGP" mit Mascobado-Zucker (Kakaomasse - Herkunft: Ecuador - Sorte: Nacional fino de aroma; biologischer Vollrohrzucker Mascobado von den Philippinen, Kakao mindestens 70%) 8,5%, Butter, natives Olivenöl extra 5,6%, frische Vollmilch 4%, Salz, Aromen, Backtriebmittel: Dinatriumphosphat, Natriumbicarbonat. Die hervorgehobenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen hervorrufen. Die originale dunkle "Cioccolato di Modica IGP" gemischt mit dem biologischen Vollrohrzucker Mascobado verbindet sich mit den alten sizilianischen Getreidesorten Tumminia und Maiorca. Weizen, Milch, Eier, Butter

Nährwertanalyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)465
Kohlenhydrate (g)58
davon Zucker (g)19
Fette (g)19,8
davon gesättigte Fettsäuren (g)12,2
Proteine (g)9,2
Ballaststoffe (g)9
Verkauf (g)0,9

Nährwertanalyse

  • Proteine
    9,2g·10%
  • Kohlenhydrate
    58g·60%
  • Fette
    19,8g·21%
  • Fasern
    9g·9%