Beschreibung
Die Biscottini aus Tumminia und Maiorca sind ein Produkt von höchstem sizilianischem Wert, hergestellt von Tumminello. Hergestellt ausschließlich aus alten sizilianischen Getreidesorten. Das Timilia-Mehl, ein alter sizilianischer Hartweizen, der durch einen niedrigen Glutengehalt gekennzeichnet ist, und das Maiorca-Mehl, ein uralter Weichweizen, der seit Jahrhunderten in Sizilien angebaut wird und als einer der glutenärmsten bekannt ist. Diese Getreidesorten werden biologisch angebaut und verarbeitet, wobei alle ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben. Neben der Abwesenheit von GVO werden diese Getreide auch auf Stein gemahlen, was es ermöglicht, all jene Eigenschaften zu bewahren, die das Produkt nicht nur gesünder, sondern auch leichter verdaulich machen. Die Stärke und Reinheit von Rohstoffen von höchster Qualität für ein Produkt von höchster Qualität, das Ergebnis eines außergewöhnlichen Landes und einer Leidenschaft für die authentischen Geschmäcker von einst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Kombinationen: Hervorragende Kekse, die als Snack oder zum Frühstück gegessen werden können.