Büffelkäse Bufaletto 2,5 Kg

Büffelkäse Bufaletto 2,5 Kg ist ein Pasta-Filata-Käse, der aus pasteurisierter Kuhmilch und 40% Büffelmilch hergestellt wird. Seine Geschichte reicht zurück zur Käsetradition Kampaniens, wo die Herstellung von hochwertigen Käsesorten immer eine Kunst war, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der Büffelkäse Bufaletto 2,5 Kg hat eine dünne Rinde und einen weichen, fadenförmigen Teig mit einem delikaten und leicht säuerlichen Geschmack. Dank seiner Zusammensetzung weist der Käse einen hohen Gehalt an Proteinen und Mineralien wie Kalzium und Phosphor auf. Es sind keine Konservierungsstoffe oder Allergene in den Zutaten enthalten. Auf die Fragen der Nutzer antwortend, kann der Büffelkäse Bufaletto 2,5 Kg als Zutat für herzhafte Gerichte wie Pizza oder Pasta oder als Beilage zu Salaten oder Wurst- und Käseplatten verwendet werden. Kombinationen: Eine hervorragende Kombination für den Büffelkäse Bufaletto könnte ein Rucola-Salat mit confierten Tomaten sein. Um dieses Rezept zuzubereiten, schneiden Sie den Bufaletto in dünne Scheiben und legen Sie sie auf ein Bett aus frischem Rucola. Fügen Sie die halbierten confierten Tomaten hinzu und würzen Sie alles mit extra nativem Olivenöl, Balsamico-Essig und Salz. Dieses Gericht ist perfekt als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren. Weitere Informationen: Nährwerttabelle für 100g Büffelkäse Bufaletto: Energiewert: 330 kcal/1375 kJ Proteine: 22g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Fette: 27g davon gesättigte Fettsäuren: 18g Ballaststoffe: 0g Natrium: 1,5g *Der Nährwert kann je nach Saison und Herkunft der verwendeten Büffelmilch leicht variieren.