
Beschreibung
Der Carboncino Alta Langa ist ein Käse italienischen Ursprungs, hergestellt aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, Sahne, Fermenten, Salz und Lab, das mit Pflanzenkohle behandelt wurde. Dank dieser hochwertigen Zutaten präsentiert sich der Carboncino Alta Langa Käse mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der durch süße und würzige Noten gekennzeichnet ist. Seine Konsistenz ist weich und cremig, mit einer schwarzen äußeren Kruste, die durch die Pflanzenkohle entsteht. Der Carboncino Alta Langa ist ein vielseitiger Käse, ideal zum puren Genuss oder begleitet von Brot oder Trockenfrüchten. Kombinationen: Der Carboncino Alta Langa ist ein Käse mit intensivem und anhaltendem Geschmack, perfekt zu Fleischgerichten. Eine ideale Kombination könnte mit einem gegrillten Rinderfilet sein. Alternativ kann dieser Käse verwendet werden, um eine köstliche Creme zuzubereiten, die mit gerösteten Brotcrostini serviert oder als Pasta-Gewürz verwendet wird. In jedem Fall verleiht der Carboncino Alta Langa Ihrem Gericht einen Hauch von Eleganz und Raffinesse. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren Sonstiges: Nährwerte pro 100g: - Kalorien: 392 kcal - Fett: 32g - davon gesättigt: 22g - Kohlenhydrate: 0,5g - davon Zucker: 0,5g - Eiweiß: 25g - Salz: 1,5g
Zutaten
Nährwertanalyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Energie (kcal) | 392 |
Kohlenhydrate (g) | 0,5 |
davon Zucker (g) | 0,5 |
Fette (g) | 32 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 22 |
Proteine (g) | 25 |
Verkauf (g) | 1,5 |
Nährwertanalyse
- Proteine25g·43%
- Kohlenhydrate0,5g·1%
- Fette32g·56%
- Fasern0g·0%