Beschreibung
Elisir Gambrinus Classico 1L ist ein Likör, der an den Ufern des Flusses Piave in der Nähe von Treviso hergestellt wird. Es ist ein sehr beliebter Likör, besonders in Norditalien, aber er erfreut sich auch über die Landesgrenzen hinaus großer Beliebtheit. Man glaubt, dass Elisir Gambrinus Classico 1L eine Erfindung des Gastwirts Giacomo Zanotto war, der seine leidenschaftliche Kenntnis der Früchte der Piave-Länder nutzte, um 1847 einen edlen Likör zu kreieren, dessen Rezept in einem Manuskript dokumentiert ist, dessen geheime Anweisungen noch heute befolgt werden. Elisir Gambrinus Classico 1L wird unter Verwendung des typischen venetischen Raboso-Weins und zusammen mit 21 weiteren Zutaten hergestellt, die in Eichenfässern aus slawonischer Eiche unterschiedlicher Größe mindestens 4 oder 5 Jahre reifen, bevor sie verarbeitet und abgefüllt werden. Alkoholgehalt: 27% Reifung: In französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe für 5 Jahre.