
Beschreibung
Die Geräucherte Scamorza Salaris 1,5 Kg ist ein Pasta-Filata-Käse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Lab wird verwendet, um die Milch zu gerinnen, während Salz zur Reifung hinzugefügt wird. Die charakteristischen Merkmale dieses Käses sind die elastische und fadenförmige Konsistenz sowie der rauchige Geschmack, der durch den Räucherprozess erzielt wird. Die Milchsäuregärung verleiht dem Käse eine säuerliche Note und ein intensives Aroma. Die Verpackung in Schutzatmosphäre gewährleistet die hygienische und sichere Aufbewahrung des Produkts und bewahrt seine organoleptischen Eigenschaften. Die Geräucherte Scamorza Salaris 1,5 Kg ist ein vielseitiges Produkt, ideal zur Bereicherung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Pizzen. Kombinationen: Die Geräucherte Scamorza Salaris 1,5 Kg ist ein Käse mit intensivem und rauchigem Geschmack, perfekt, um Gerichte mit einem zusätzlichen Hauch von Geschmack zu bereichern. Eine ideale Kombination für diesen Käse könnte ein Rucola-Salat mit frischen Kirschtomaten sein, gewürzt mit extra nativem Olivenöl und Balsamico-Essig. Die geräucherte Scamorza kann in Würfel geschnitten und dem Salat hinzugefügt werden, um einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Alternativ kann die Geräucherte Scamorza Salaris 1,5 Kg zur Zubereitung eines köstlichen Ofengerichts verwendet werden. Einfach die Pasta al dente kochen, mit einer Tomatensauce würzen und die geräucherte Scamorza in Würfel geschnitten hinzufügen. Alles für ein paar Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist und die Pasta goldbraun und knusprig ist. Ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren Sonstiges: NÄHRWERTDEKLARATION Durchschnittswerte pro 100g Produkt Energie 334 Kcal 1400 KJ Fett davon gesättigt 22 g 16,4 g 10 einfach ungesättigt 5,6 g mehrfach ungesättigt 0,1 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 1,19 Eiweiß 22,1 g
Zutaten
Nährwertanalyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Energie (kcal) | 334 |
Kohlenhydrate (g) | 1,5 |
davon Zucker (g) | 1,19 |
Fette (g) | 22 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 16,4 |
Proteine (g) | 22,1 |
Nährwertanalyse
- Proteine22,1g·48%
- Kohlenhydrate1,5g·3%
- Fette22g·48%
- Fasern0g·0%