Käse mit Früchten und Moscato-Grappa Beppino Occelli - 800g

Der Käse mit Früchten und Moscato-Grappa Beppino Occelli wird aus Schafs- und Kuhmilch hergestellt. Er reift mindestens 12 Monate und wird anschließend mit der Zugabe von Früchten und Moscato-Grappa verfeinert, die das organoleptische Profil weiter bereichern und ein absolut „besonderes“ sensorisches Erlebnis bieten. Der Käse gehört zur Familie der Testun, angereichert mit Früchten, die dem Käse zusammen mit dem Moscato-Grappa eine einzigartige Note verleihen. Beppino Occelli hat diesen Käse mit Früchten und Moscato-Grappa als Erster kreiert. Der Käse reift etwa 12 Monate in Pamparato in den Seealpen. Kombinationen: Hervorragender Käse, pur genossen. Probieren Sie ihn mit Aprikosenkonfitüre, eingelegten Kakis und karamellisierten Feigen. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren, die Schnittfläche abdecken. Verarbeitung: Der Käse mit Früchten und Moscato-Grappa Beppino Occelli wird aus Kuh- und Schafsmilch hergestellt. Der Käse wird mit Moscato-Grappa angereichert und mit Früchten überzogen. Nach der Formgebung wird der Käse in Höhlen gereift, während der Reifung wird der Käse aromatisch bereichert und komplexer. Reifung: 23 Sonstiges: Nährwerte pro 100g Produkt Energiewert KJ 1565 Energiewert Kcal 374 Fett g 25 Gesättigte Fette g 25 Einfach ungesättigte Fettsäuren g 6,5 Mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 0,7 Cholesterin mg 86 Kohlenhydrate % 13 Eiweiß g 19 Natrium mg 412