La Tur Käse Caseificio Alta Langa 190g

La Tur vom Caseificio Alta Langa ist ein typischer piemontesischer Käse, der in den Provinzen Asti und Alessandria hergestellt wird. Der Käse hat einen weichen und sehr leichten Teig, der von einer weichen und cremigen Rinde umhüllt ist. Dieser Käse, der durch die lange Reifung der 3 Milchsorten entsteht, die zu einer zarten, von Hand verarbeiteten Quark führen, zeichnet sich durch seine große Süße aus, mit Butter- und Sahneempfindungen, begleitet von säuerlichen Noten und Hefearomen. Kombinationen: Hervorragend pur genossen, um die einzigartigen Eigenschaften des Produkts zu schmecken, empfehlen wir einen piemontesischen Rotwein wie Barbaresco und Langhe DOCG. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren, den angeschnittenen Teil abdecken. Reifung: 24 Sonstiges: (durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt) ENERGIEWERT Kcal 290 ENERGIEWERT Kjoule 1200 GESAMTFETT g 25 davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN g 18 KOHLENHYDRATE g 1,8 davon ZUCKER g 1,8 EIWEISS g 14 SALZ g 1,00