Der Hügel von Monte Rossa ist Teil der Hügelkette südlich des Iseosees, die den Beginn der subalpinen Zone markiert und den See von der Poebene trennt. Die Weinberge befinden sich daher in der Zone des Luftströmungspasses, die durch den Wärmeaustausch zwischen der Ebene und dem Iseosee entsteht. VINIFIKATION: Sanftes Pressen der Trauben mit Auswahl des besten Teils der Trauben für nicht mehr als 48% des Ertrags. Jeder Cru wird sortenrein vinifiziert. GÄRUNG: In 250-Liter-Eichenfässern zwischen September und Februar. FLASCHENREIFUNG: Über 48 Monate. Alkoholgehalt: 12,5% Jahrgang: 2018 Bezeichnung: Franciacorta DOCG
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Beschreibung
Der Hügel von Monte Rossa ist Teil der Hügelkette südlich des Iseosees, die den Beginn der subalpinen Zone markiert und den See von der Poebene trennt. Die Weinberge befinden sich daher in der Zone des Luftströmungspasses, die durch den Wärmeaustausch zwischen der Ebene und dem Iseosee entsteht. VINIFIKATION: Sanftes Pressen der Trauben mit Auswahl des besten Teils der Trauben für nicht mehr als 48% des Ertrags. Jeder Cru wird sortenrein vinifiziert. GÄRUNG: In 250-Liter-Eichenfässern zwischen September und Februar. FLASCHENREIFUNG: Über 48 Monate. Alkoholgehalt: 12,5% Jahrgang: 2018 Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Zutaten
Enthält Sulfite
Nährwertanalyse
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Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen