Beschreibung
Muller Thurgau Laimburg ist ein Wein, der in Trentino-Südtirol von der Kellerei Laimburg in Bozen produziert wird. Die besten Weinberge von Muller Thurgau des Weinguts Laimburg werden ausgewählt, um diesen Wein zu produzieren. Ende August beginnt die Weinlese der Muller Thurgau-Trauben, die zur sanften Pressung in die Kellerei gebracht werden. Die Moste gären etwa 15 Tage lang in temperaturkontrollierten Stahltanks bei einer Temperatur von 15-17°C. Der Wein Muller Thurgau Laimburg bleibt bis zum Frühjahr nach der Ernte auf seinen feinen Hefen, bevor er abgefüllt wird. Paarungen: Muller Thurgau Laimburg ist ein perfekter Wein zu Vorspeisen mit Fisch, auch roh, sowie zu nicht zu stark gewürzten und fetten ersten Gängen und Risottos. Lagerung: Bei 16-18°C lagern Alkoholgehalt: 14% Jahrgang: 2023 Bezeichnung: Alto Adige DOC Reifung: In Stahl.