Polenta Taragna Mehl Filippini 1Kg

Das Polenta Taragna Mehl Filippini 1 Kg ist ein hochwertiges Produkt, ideal für die Zubereitung einer schmackhaften und authentischen Polenta. Dieses Mehl wird aus einer Mischung von Maismehl und Buchweizenmehl gewonnen, eine typische Kombination der kulinarischen Tradition des Valtellina. Die Polenta Taragna ist ein altes und sehr beliebtes Gericht in dieser bergigen Region der Lombardei, wo das raue Klima nahrhafte und kräftige Lebensmittel erfordert. Das Filippini Mehl wird aus ausgewählten Körnern hergestellt und auf Stein gemahlen, um die organoleptischen Eigenschaften der Getreide bestmöglich zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Mehl mit intensivem und rustikalem Geschmack, perfekt für die Zubereitung einer cremigen Polenta mit kräftigem Geschmack. Das Polenta Taragna Mehl Filippini ist ein hochwertiges Produkt, das die kulinarische Tradition des Valtellina bestens repräsentiert. Kombinationen: Das Polenta Taragna Mehl Filippini 1 Kg ist ein typisches Produkt der italienischen kulinarischen Tradition, perfekt für die Zubereitung einer schmackhaften Polenta. Für eine effektive Kombination empfehle ich, es mit einem Fleisch- oder Pilzragout zu servieren, oder mit typischen Käsesorten der Region wie Bitto oder Casera. Um die Polenta zuzubereiten, einfach das Mehl in kochendes Salzwasser geben und ständig rühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Einmal fertig, kann sie als Beilage oder als Hauptgericht mit einem guten Glas Rotwein serviert werden. Lagerung: Kühl und trocken lagern Sonstiges: Werte pro 100 g Energiewert: 339 Kcal (1436Kj) Fette: 1.3g Gesättigte Fette: 0.31g Kohlenhydrate: 71.6g Ballaststoffe: 4.5g Zucker: 0.47g Natrium: 0.378 mg Proteine: 7.9g