Der Prosciutto San Daniele DOP Picaron entbeint 16/18 Monate ist ein hochwertiges Produkt, das ausschließlich aus frischen Schweinekeulen hergestellt wird, die von vom Konsortium des Prosciutto di San Daniele anerkannten Zuchtbetrieben und Schlachthöfen stammen, die in den Regionen Friaul-Julisch Venetien, Venetien, Emilia Romagna, Lombardei, Piemont, Toskana, Umbrien, Abruzzen und Latium liegen. Die Verarbeitung dieses rohen Schinkens beginnt mit einer strengen Qualitätsprüfung der frischen Keulen. Erfahrene Handwerker kümmern sich um das Salzen, indem sie das Salz sorgfältig an genau bestimmten Stellen verteilen. Dank des "besonderen Klimas" von San Daniele, der belüfteten Umgebung und einer sorgfältigen Kontrolle atmet und reift das Produkt. Die Reifung wird über 16 Monate hinaus verlängert, was eine überlegene Qualität des Endprodukts garantiert. Während dieser Ruhezeit werden intensive Pflege und sorgfältige Dosierung von Luft und Temperatur durchgeführt, die den "Picaron"-Schinken Form und Substanz verleihen. Der Prosciutto San Daniele DOP Picaron entbeint 16/18 Monate zeichnet sich durch seine Süße und Zartheit aus, dank der langsamen Reifung, die eine perfekte Verschmelzung von Fett und Fleisch ermöglicht. Sein delikater und aromatischer Geschmack macht ihn perfekt, um allein genossen zu werden, begleitet von frischem Brot oder als Hauptzutat in Gourmet-Rezepten. Was den Preis betrifft, so sind online vorteilhafte Angebote für den Kauf dieses hochwertigen Produkts zu finden. Dank seiner Vielseitigkeit kann der Prosciutto San Daniele DOP Picaron entbeint 16/18 Monate in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden, wie Vorspeisen, Hauptgerichten, zweiten Gängen und sogar in Kombination mit Käse und Obst. Kombinationen: Der Prosciutto San Daniele DOP Picaron entbeint, gereift für 16/18 Monate, ist ein hochwertiges Produkt mit intensivem Geschmack. Eine effektive und typische Kombination für diesen Schinken könnte mit einer Scheibe frischer Melone sein, die einen perfekten Kontrast zwischen der Süße der Frucht und der Salzigkeit des Schinkens schafft. Außerdem kann er in vielen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden, wie als Vorspeise oder als Zutat zur Bereicherung von Salaten, Pasta, Risotto oder Pizza. Seine weiche Konsistenz und sein einzigartiger Geschmack machen ihn auch ideal zum Füllen von Sandwiches oder zum Begleiten von gereiftem Käse. Lagerung: Bei Kühlschranktemperatur (maximal +7°C) aufbewahren, nach dem Öffnen der Verpackung den Schinken mit Frischhaltefolie abdecken. Sonstiges: Durchschnittswerte pro 100 g Produkt Energiewert: 1135 kJ/271 Kcal Fett: 18,6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g Kohlenhydrate: 0 g - davon Zucker: 0 g Proteine: 25,7 g Salz: 4,4 g
Energie (kcal) | 271 |
Fette (g) | 18,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,5 |
Proteine (g) | 25,7 |
Verkauf (g) | 4,4 |