Robiola di capra 3bLatte 250g

Die Robiola di capra 3b Latte 250g ist ein Käse mit einzigartigen und raffinierten Eigenschaften. Sein zarter und leicht säuerlicher Geschmack ist das Ergebnis der perfekten Kombination aus Ziegenmilch, Salz, Lab und Milchsäurebakterien. Die weiche und cremige Konsistenz zergeht im Mund und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieser Käse hat eine dünne, weiße Rinde, die ein weißes und kompaktes Inneres umschließt. Das intensive und duftende Aroma ist unverwechselbar und macht die Robiola di capra 3b Latte 250g zu einem vielseitigen Produkt, das sich perfekt allein oder mit frischem Brot oder Marmelade genießen lässt. Dieser Käse repräsentiert das Wesen der italienischen Käsetradition, ein handwerkliches Produkt von höchster Qualität, das die anspruchsvollsten Gaumen erobern wird. Kombinationen: Als Koch empfehle ich, die Robiola di capra 3b Latte 250g mit einem trockenen Weißwein wie dem Vermentino di Sardegna zu kombinieren. Dieser Wein hat einen frischen und fruchtigen Geschmack, der perfekt zur weichen und cremigen Robiola di capra passt. Was die Verwendung in der Küche betrifft, so kann die Robiola di capra auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Eines meiner Lieblingsrezepte ist die Zubereitung einer herzhaften Tarte mit Robiola di capra, Kirschtomaten und frischem Basilikum. Dazu einfach den Blätterteig in eine Form legen, die Robiola di capra auf dem Boden verstreichen, die halbierten Kirschtomaten und das frische Basilikum hinzufügen und etwa 20-25 Minuten bei 180°C backen. Das Ergebnis ist eine köstliche und cremige herzhafte Tarte, perfekt für einen Aperitif oder ein leichtes Mittagessen. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren Sonstiges: Nährwerttabelle für 100g Robiola di capra: Energiegehalt: 292 kcal Proteine: 19,5 g Fette: 23,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: 0,5 g Salz: 1,5 g Ballaststoffe: 0 g