Tomme De Savoie Igp 1,5Kg

Der Tomme de Savoie IGP ist ein halbfester Käse aus der französischen Region Savoyen. Seine Geschichte reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er von den Bauern der Region zur Konservierung von Milch hergestellt wurde. Der Käse wird aus roher Kuhmilch hergestellt und hat eine natürliche graubraune Rinde. Er hat eine cremige Konsistenz und einen nussigen, erdigen Geschmack mit Noten von Gras und Heu. Der Käse reift mindestens 60 Tage, was ihm einen leicht würzigen Geschmack verleiht. Der Tomme de Savoie IGP ist ein vielseitiger Käse, der in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann, darunter Salate, Sandwiches und Omeletts. Er ist auch alleine mit einem Glas Wein köstlich. Kombinationen: Als Koch empfehle ich, den Tomme De Savoie IGP mit einem kräftigen Rotwein wie einem Barolo oder einem Chianti Classico zu kombinieren. In der Küche kann der Tomme De Savoie IGP in vielen Rezepten verwendet werden, zum Beispiel: - Käsefondue: Den Tomme De Savoie IGP in einem Topf mit etwas Milch und Butter schmelzen, eine Prise Muskatnuss hinzufügen und mit geröstetem Brot oder rohem Gemüse servieren. - Quiche: Den Tomme De Savoie IGP als Hauptzutat für eine herzhafte Quiche verwenden, zusammen mit Eiern, Sahne und Gemüse nach Wahl. - Salat: Den Tomme De Savoie IGP in Würfel schneiden und zu einem gemischten Salat mit Nüssen, Äpfeln und einem Dressing aus Balsamico-Essig und Honig hinzufügen. Im Allgemeinen eignet sich der Tomme De Savoie IGP aufgrund seines delikaten und vielseitigen Geschmacks gut für viele Rezepte. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren Sonstiges: Nährwerttabelle für 100g Tomme De Savoie Igp: Energiegehalt: 370 kcal / 1539 kJ Eiweiß: 22g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Fett: 31g davon gesättigt: 20g Ballaststoffe: 0g Natrium: 0,8g