Ziegen-Crescenza 1 Kg

Der Ziegen-Crescenza ist ein Weichkäse, der sich durch seinen zarten und cremigen Geschmack auszeichnet. Er wird aus frischer Ziegenmilch, Salz und Lab hergestellt, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Seine Konsistenz ist weich und streichfähig, was ihn perfekt für die Verwendung in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen wie Vorspeisen, Salaten, Sandwiches und Pizzen macht. Dank seiner hohen Verdaulichkeit ist er eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit Laktoseintoleranz oder für diejenigen, die eine leichtere Ernährung bevorzugen. Darüber hinaus verleiht die für seine Herstellung verwendete Ziegenmilch dem Käse einzigartige ernährungsphysiologische Eigenschaften, wie einen hohen Gehalt an Kalzium und hochwertigen Proteinen. Was die Lagerung betrifft, wird empfohlen, den Ziegen-Crescenza im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 4°C aufzubewahren und ihn innerhalb weniger Tage nach dem Kauf zu verzehren. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, können Sie ihn in Portionen einfrieren und vor der Verwendung langsam auftauen. Kombinationen: Der Ziegen-Crescenza ist ein frischer und cremiger Käse, der sich für viele Zubereitungen eignet. Eine perfekte Kombination für diesen Käse könnte mit Akazien- oder Kastanienhonig sein, der seinen zarten und leicht säuerlichen Geschmack hervorhebt. In der Küche kann der Ziegen-Crescenza verwendet werden, um köstliche Vorspeisen zuzubereiten, wie Crostini mit Kirschtomaten und frischem Basilikum, oder um frische Pasta wie Ravioli oder Tortellini zu füllen. Außerdem kann er verwendet werden, um eine schmackhafte Creme zum Bestreichen von Crostini oder zum Füllen von Sandwiches und belegten Broten zuzubereiten. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren Sonstiges: Nährwerttabelle für 100g Ziegen-Crescenza: - Kalorien: 264 kcal - Proteine: 18,5 g - Fette: 21,5 g - Kohlenhydrate: 0,5 g - Ballaststoffe: 0 g - Zucker: 0,5 g - Natrium: 0,5 g - Cholesterin: 70 mg