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Der Redivino Extra ist zweifellos einer der Spitzenkäse von Corrado Benedetti.
Die von Corrado Benedetti ausgewählten Caciotte, kreiert von vertrauenswürdigen Käsern, treffen auf den König der Weine der Valpolicella und schaffen ein besonderes Nischenprodukt. Diese Meisterkreation vereint das Beste der Weiden von Lessinia und findet im Amarone eine ideale Reifung für einen intensiven Käse mit raffiniertem und elegantem Geschmack.
Ein aufregender Käse aus Kuhmilch, mindestens 12 Monate gereift, mit halbfester Konsistenz. Am Gaumen bietet er intensive buttrige und weinige Noten, insgesamt jedoch sehr delikat.
€ 60,90
Beschreibung
Der Redivino Extra ist zweifellos einer der Spitzenkäse von Corrado Benedetti. Die von Corrado Benedetti ausgewählten Caciotte, kreiert von vertrauenswürdigen Käsern, treffen auf den König der Weine der Valpolicella und schaffen ein besonderes Nischenprodukt. Diese Meisterkreation vereint das Beste der Weiden von Lessinia und findet im Amarone eine ideale Reifung für einen intensiven Käse mit raffiniertem und elegantem Geschmack. Ein aufregender Käse aus Kuhmilch, mindestens 12 Monate gereift, mit halbfester Konsistenz. Am Gaumen bietet er intensive buttrige und weinige Noten, insgesamt jedoch sehr delikat.
Zutaten
Kuhmilch, Lab, Salz, Milchsäurebakterien. Gereift in Wein "Amarone della Valpolicella DOCG".
Allergene: Milch und Spuren von Sulfiten.
Nicht essbare Rinde.;
Kann enthalten: Milch, Sulfite über 10 mg/L
Nährwertanalyse
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Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen