Beschreibung
Der Versand der Zuppa Imperiale wird ab dem 06. Mai wieder aufgenommen. Die Zuppa Imperiale - eine echte bäuerliche Spezialität. WICHTIGER HINWEIS: Die Zuppa Imperiale wird nur dienstags (am selben Tag der Produktion) für Bestellungen versendet, die bis zum vorherigen Sonntagabend eingegangen sind. Nur für Italien. Die Zuppa Imperiale ist ein traditionelles bäuerliches Gericht aus der Emilia-Romagna, besonders beliebt in den Gebieten von Modena und Bologna. Dieses Gericht wird mit Grieß, Eiern, geriebenem Parmesan, Mortadella, etwas Butter und Muskatnuss zubereitet. Der Teig, der durch das Mischen dieser Zutaten entsteht, wird auf einem Backblech ausgerollt und im Ofen gebacken. Zutaten: Eier Butter Parmigiano Reggiano DOP Grieß Muskatnuss NICHTS ANDERES. Wie man sie genießt: Die Zuppa Imperiale wird traditionell heiß serviert, in Hühner- oder Fleischbrühe, die den zarten, aber reichen Geschmack der goldenen Grießwürfel hervorhebt. Die Bissen, innen weich und außen leicht knusprig, saugen die heiße Brühe auf und bieten einen angenehmen Kontrast der Konsistenzen. Empfohlen wird eine großzügige Prise Parmigiano Reggiano DOP 22 Monate. Es ist ein Gericht, das besonders an kalten Tagen geschätzt wird, wenn die dampfende Brühe und die Weichheit des Teigs Komfort und Geschmack bieten. Es kann von einem guten leichten Weißwein begleitet werden, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Produktion bei der Bottega della Pasta.