Beschreibung
RAVIOLI AL BRASATO Frische Eiernudeln mit einer Füllung aus Schmorbraten NB: Die Lieferungen der frischen Pasta von Celestino erfolgen in der Regel dienstags für Bestellungen, die bis zum vorherigen Sonntag eingegangen sind. Probieren Sie die praktische 300 g Packung oder die 1200 g Packung (300 g x 4) - in kontrollierter Atmosphäre, leicht im Kühlschrank zu lagern. Es ist wichtig, dass der Empfänger sicherstellt, bei der Lieferung anwesend zu sein. Die Ravioli al Brasato sind ein typisches Hauptgericht aus Norditalien, geschätzt für ihre reichhaltige und schmackhafte Füllung. Perfekt für die kalte Jahreszeit, werden sie oft mit Butter und Salbei, einer Sauce oder einem Fleischragout serviert, um den kräftigen Geschmack des geschmorten Fleisches zu betonen. Eine Exzellenz der italienischen Küche und der lokalen typischen Produkte! Weichweizenmehl, Grieß, Fleisch und Eier stammen aus Italien. Grana Padano DOP. Produktionsmethoden, die der Tradition und der emilianischen Handwerkskunst treu bleiben. Zutaten: Pasta: Weichweizenmehl Typ "00", Eier 27%, Hartweizengrieß. Füllung: Rind- und Schweinefleisch 55%, gemischtes Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebeln in variablen Anteilen), Rotwein (Sulfite), Grana Padano DOP (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym aus Ei), roher Schinken (Schweinefleisch, Salz), Paniermehl (Weichweizenmehl Typ "0", Bierhefe). Kann enthalten: Soja, Lupine und Senf. Zubereitungshinweise: Vor dem Verzehr kochen. In reichlich kochendem Salzwasser 3/4 Minuten kochen, abgießen und nach Belieben würzen.