Das aus Nocellara del Belìce-Oliven gewonnene Öl, grün mit goldgelben Reflexen, verleiht einen Duft von frisch gemahlenen Oliven mit Noten von frischem Gras und Paprika. Sehr intensives grünes Fruchtaroma. Am Gaumen eine große Konzentration von Geschmack mit einem angenehmen Zusammenspiel von Bitterkeit und mittlerer Schärfe.
| Energie (kcal) | 899 |
| Fette (g) | 99,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,4 |
