Die Fileja di Tropea al Peperoncino ist die pikante Variante der traditionellen Fileja. Eine Version, die durch das natürliche Aroma von scharfem Peperoncino im Teig bereichert wird, was der Pasta Charakter verleiht und ihren Geschmack belebt. Zwei authentische kalabresische Spezialitäten vereinen sich, um besondere und unvergessliche Hauptgerichte auf den Tisch zu bringen. Auch die Fileja al Peperoncino, wie die gesamte Hartweizengrießpasta von Valle del Crati, wird handwerklich hergestellt, indem nur ausgewählter italienischer Weizen verarbeitet wird; sie wird bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um einen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen zu bewahren. Wie man die Fileja di Tropea al Peperoncino kocht Einfach köstlich mit einer Tomaten-Basilikum-Sauce und einer Prise geriebenem Pecorino, für ein Hauptgericht voller mediterraner Aromen! Sie kann auch mit weißen Saucen auf Gemüsebasis, wie Zucchini und Auberginen, oder Pestos auf Basis von Ricotta, Gemüse und Nüssen begleitet werden. Tipps für perfektes Kochen 6 Liter Wasser für 500 g verwenden. Salzen und wenn das Wasser kocht, die Pasta hineingeben. Gelegentlich umrühren. Nach dem Kochen abgießen und nach Belieben würzen. Kochzeit: 10-12 Min. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Peperoncino 2%, Tomate 2%. Allergene: Getreide, das Gluten enthält. Natürliches Produkt, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Lagerungshinweise: Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen schützen. Packung mit 500 Gramm Rezepte mit der Fileja al Peperoncino Pikante Fileja
