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EXPERIENCE BOX PUGLIA APERITIVO
WAS DIESE FOOD BOX ENTHÄLT LAMPASCIONI ALLA PUGLIESE I Contadini (230g): auf offenem Feld angebaut, aus kurzer Lieferkette und integrierter Produktion; in der Sonne von Salento getrocknet, nach einer alten Praxis, die die organoleptischen Eigenschaften bewahrt, und von Hand eingelegt, um die Nährstoffe zu erhalten. Zutaten: Lampascioni, natives Olivenöl extra, Weinessig, Peperoncino, Knoblauch, Salz, Zucker, frische Minze und Zitronensaft. TARALLI SCHIACCIATI Tenuta Cocevola (2 Packungen à 150g): schmackhafte Variante des traditionellen Tarallo mit Loch, die Taralli werden mit Rohstoffen von höchster Qualität zubereitet und von Hand mit einem geheimen Rezept mit Fenchelduft verarbeitet. Zutaten: Mehl Typ 00, natives Olivenöl extra, Weißwein, Fenchelsamen und Salz. PAPRIKA-PATÉ I Contadini (230g): leicht scharf und intensiv aromatisch, wird es aus süßen roten Paprikaschoten zubereitet, die auf offenem Feld angebaut und von Hand geerntet werden. Gewaschen und in Streifen geschnitten, werden die Paprikaschoten für kurze Zeit gesalzen und dann mit Gemüse und Gewürzen gehackt. Zutaten: süße rote Paprikaschoten, getrocknete Tomaten, Auberginen, natives Olivenöl extra, Zwiebel, scharfe Paprika, aromatische Kräuter, unraffiniertes Salz und Zitronensaft. GETROCKNETE TOMATEN-PATÉ I Contadini (230g): auch hervorragend zum Würzen von Pasta geeignet, wird es aus langen Tomaten hergestellt, die von Hand geerntet werden. Gewaschen und gesalzen, werden die Tomaten 4-5 Tage auf Trockengestellen ruhen gelassen, dank einer traditionellen Technik, und zusammen mit Kapern aus Racale und mediterranen Gewürzen gemahlen. Zutaten: getrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra, Kapern, Zwiebeln, Apfelessig, unraffiniertes Salz, aromatische Kräuter und Zitronensaft. RAUCHWÜRZÖL Antico Frantoio Muraglia (250ml): von der Sorte Peranzana, mit einem sehr interessanten organoleptischen Profil, kalt geräuchert mit natürlichen Hölzern, ist es ein elegantes Gewürz, das besonders Gemüse hervorhebt. Zutaten: 100% Peranzana-Oliven. TERRA RARA, SPUMANTE BRUT BOMBINO IGP PUGLIA Valentina Passalacqua (750ml): von leuchtend gelber Farbe mit feiner und anhaltender Perlage, mit Noten von mediterranen Blumen, Sommerfrüchten und Mandeln, präsentiert sich trocken und frisch am Gaumen, mit einer wichtigen mineralischen Würze, die vom charakteristischen Terroir verliehen wird. Rebsorte: 100% Bombino. VISORE VENTUNO VR TOUR In jeder Experience Box befindet sich ein spezieller Viewer, der durch eigens erstellte multimediale Inhalte eine virtuelle Tour durch die italienischen Regionen ermöglicht, in denen die gastronomische Exzellenz des Made in Italy zum Leben erweckt wird.
€ 126,88

Beschreibung

WAS DIESE FOOD BOX ENTHÄLT LAMPASCIONI ALLA PUGLIESE I Contadini (230g): auf offenem Feld angebaut, aus kurzer Lieferkette und integrierter Produktion; in der Sonne von Salento getrocknet, nach einer alten Praxis, die die organoleptischen Eigenschaften bewahrt, und von Hand eingelegt, um die Nährstoffe zu erhalten. Zutaten: Lampascioni, natives Olivenöl extra, Weinessig, Peperoncino, Knoblauch, Salz, Zucker, frische Minze und Zitronensaft. TARALLI SCHIACCIATI Tenuta Cocevola (2 Packungen à 150g): schmackhafte Variante des traditionellen Tarallo mit Loch, die Taralli werden mit Rohstoffen von höchster Qualität zubereitet und von Hand mit einem geheimen Rezept mit Fenchelduft verarbeitet. Zutaten: Mehl Typ 00, natives Olivenöl extra, Weißwein, Fenchelsamen und Salz. PAPRIKA-PATÉ I Contadini (230g): leicht scharf und intensiv aromatisch, wird es aus süßen roten Paprikaschoten zubereitet, die auf offenem Feld angebaut und von Hand geerntet werden. Gewaschen und in Streifen geschnitten, werden die Paprikaschoten für kurze Zeit gesalzen und dann mit Gemüse und Gewürzen gehackt. Zutaten: süße rote Paprikaschoten, getrocknete Tomaten, Auberginen, natives Olivenöl extra, Zwiebel, scharfe Paprika, aromatische Kräuter, unraffiniertes Salz und Zitronensaft. GETROCKNETE TOMATEN-PATÉ I Contadini (230g): auch hervorragend zum Würzen von Pasta geeignet, wird es aus langen Tomaten hergestellt, die von Hand geerntet werden. Gewaschen und gesalzen, werden die Tomaten 4-5 Tage auf Trockengestellen ruhen gelassen, dank einer traditionellen Technik, und zusammen mit Kapern aus Racale und mediterranen Gewürzen gemahlen. Zutaten: getrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra, Kapern, Zwiebeln, Apfelessig, unraffiniertes Salz, aromatische Kräuter und Zitronensaft. RAUCHWÜRZÖL Antico Frantoio Muraglia (250ml): von der Sorte Peranzana, mit einem sehr interessanten organoleptischen Profil, kalt geräuchert mit natürlichen Hölzern, ist es ein elegantes Gewürz, das besonders Gemüse hervorhebt. Zutaten: 100% Peranzana-Oliven. TERRA RARA, SPUMANTE BRUT BOMBINO IGP PUGLIA Valentina Passalacqua (750ml): von leuchtend gelber Farbe mit feiner und anhaltender Perlage, mit Noten von mediterranen Blumen, Sommerfrüchten und Mandeln, präsentiert sich trocken und frisch am Gaumen, mit einer wichtigen mineralischen Würze, die vom charakteristischen Terroir verliehen wird. Rebsorte: 100% Bombino. VISORE VENTUNO VR TOUR In jeder Experience Box befindet sich ein spezieller Viewer, der durch eigens erstellte multimediale Inhalte eine virtuelle Tour durch die italienischen Regionen ermöglicht, in denen die gastronomische Exzellenz des Made in Italy zum Leben erweckt wird.