Tuduu
EXPERIENCE BOX PUGLIA CENA

EXPERIENCE BOX PUGLIA CENA

WAS DIESE FOOD BOX ENTHÄLT BOMBA DEL SALENTO I Contadini: Bestehend aus scharfen Paprikaschoten und Tomaten, hat diese Sauce den Geschmack der Tradition. Die Paprikaschoten werden Ende Mai angebaut und für kurze Zeit in Salz eingelegt. Zutaten: scharfe Paprika, süße Paprika, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, getrocknete Tomaten, Meersalz, Apfelessig, Zitronensaft. ORECCHIETTE AUS GERÖSTETEM WEIZEN Manta (500g): Die Orecchiette, typisch für die apulische Küche, werden auch "strascinate" genannt, aufgrund der traditionellen Zubereitungsmethode. Hergestellt aus geröstetem Weizen, einem ursprünglich armen, heute jedoch sehr geschätzten Zutat wegen seines charakteristischen Raucharomas, bieten diese Orecchiette eine raue und poröse Konsistenz, die perfekt ist, um jede Sauce zu betonen. Zutaten: Hartweizengrieß 46%, Vollkornhartweizengrieß 46%, geröstetes Weizenmehl 8%. PESTO AUS STÄNGELKOHL I Contadini (2 Gläser à 230g): In ihrer salentinischen Variante werden die Stängelkohlblätter von Hand gewaschen und geputzt, blanchiert und fein mit nativem Olivenöl extra gemahlen, um eine Sauce zu erzeugen, die sich gut mit der Porosität der Pasta verbindet. Zutaten: Stängelkohl, natives Olivenöl extra, Paprika, Knoblauch, Apfelessig, Meersalz und Zitronensaft. NATIVES OLIVENÖL EXTRA Antico Frantoio Muraglia (250ml): Hergestellt aus Peranzana-Oliven, hat es eine sehr niedrige Säure und einen ausgewogenen und delikaten Geschmack. Es duftet nach Tomaten, Rucola, Radieschen und lebhaften Artischockennoten und bestätigt am Gaumen voll und ganz die frischen und lebhaften Duftnoten, ohne in bittere oder scharfe Töne zu verfallen. Zutaten: 100% Peranzana-Oliven. NERO DI TROIA PUGLIA IGP Valentina Passalacqua (750ml): Ein kräftiger Wein, der im Herzen des Gargano-Parks entsteht, mit handverlesenen Trauben, hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und einen warmen, fruchtigen, würzigen und runden Geschmack. Rebsorte: 100% Nero di Troia. VISORE VENTUNO VR TOUR In jeder Experience Box befindet sich ein spezielles Headset, das durch eigens erstellte multimediale Inhalte eine virtuelle Tour durch die italienischen Regionen ermöglicht, in denen die gastronomische Exzellenz des Made in Italy zum Leben erweckt wird.
€ 132,98

Beschreibung

WAS DIESE FOOD BOX ENTHÄLT BOMBA DEL SALENTO I Contadini: Bestehend aus scharfen Paprikaschoten und Tomaten, hat diese Sauce den Geschmack der Tradition. Die Paprikaschoten werden Ende Mai angebaut und für kurze Zeit in Salz eingelegt. Zutaten: scharfe Paprika, süße Paprika, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, getrocknete Tomaten, Meersalz, Apfelessig, Zitronensaft. ORECCHIETTE AUS GERÖSTETEM WEIZEN Manta (500g): Die Orecchiette, typisch für die apulische Küche, werden auch "strascinate" genannt, aufgrund der traditionellen Zubereitungsmethode. Hergestellt aus geröstetem Weizen, einem ursprünglich armen, heute jedoch sehr geschätzten Zutat wegen seines charakteristischen Raucharomas, bieten diese Orecchiette eine raue und poröse Konsistenz, die perfekt ist, um jede Sauce zu betonen. Zutaten: Hartweizengrieß 46%, Vollkornhartweizengrieß 46%, geröstetes Weizenmehl 8%. PESTO AUS STÄNGELKOHL I Contadini (2 Gläser à 230g): In ihrer salentinischen Variante werden die Stängelkohlblätter von Hand gewaschen und geputzt, blanchiert und fein mit nativem Olivenöl extra gemahlen, um eine Sauce zu erzeugen, die sich gut mit der Porosität der Pasta verbindet. Zutaten: Stängelkohl, natives Olivenöl extra, Paprika, Knoblauch, Apfelessig, Meersalz und Zitronensaft. NATIVES OLIVENÖL EXTRA Antico Frantoio Muraglia (250ml): Hergestellt aus Peranzana-Oliven, hat es eine sehr niedrige Säure und einen ausgewogenen und delikaten Geschmack. Es duftet nach Tomaten, Rucola, Radieschen und lebhaften Artischockennoten und bestätigt am Gaumen voll und ganz die frischen und lebhaften Duftnoten, ohne in bittere oder scharfe Töne zu verfallen. Zutaten: 100% Peranzana-Oliven. NERO DI TROIA PUGLIA IGP Valentina Passalacqua (750ml): Ein kräftiger Wein, der im Herzen des Gargano-Parks entsteht, mit handverlesenen Trauben, hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und einen warmen, fruchtigen, würzigen und runden Geschmack. Rebsorte: 100% Nero di Troia. VISORE VENTUNO VR TOUR In jeder Experience Box befindet sich ein spezielles Headset, das durch eigens erstellte multimediale Inhalte eine virtuelle Tour durch die italienischen Regionen ermöglicht, in denen die gastronomische Exzellenz des Made in Italy zum Leben erweckt wird.