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Beschreibung
Lies in Ruhe, die Website wird mit sauberer Energie betrieben. Das Surfen auf WHATaECO verschmutzt nicht! Getrocknete Peperoni vom Ätna 30g | Boniviri Beschreibung Die biologischen Peperoni vom Ätna von Boniviri werden nachhaltig angebaut und unterstreichen Boniviris Engagement für Gesundheit und Respekt vor der Erde. Die Peperoni vom Ätna, die aus vulkanischen Böden stammen, verleihen deinen kulinarischen Kreationen eine würzige Note. Neben ihrem kräftigen Geschmack sind die Peperoni für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt und fügen deinen Rezepten ein gesundes Element hinzu. Produzenten Die Gewürze von Boniviri werden von der Azienda Agricola Sari in der Contrada Grotta Comune in Trecastagni, im Parco dell'Etna, produziert. Produkt Peperoni ist der gebräuchliche Name für die Beeren, die von einigen scharfen Sorten der Pflanzengattung Capsicum gewonnen werden und hauptsächlich als Gewürz verwendet werden. In Mesoamerika wurden sie zur Zubereitung von heißer Schokolade verwendet und sind die Grundlage verschiedener präkolumbianischer Gerichte. Sie sind eine traditionelle Zutat in den Küchen Mexikos, der Karibik, Thailands, Perus, Chiles und Boliviens. In Italien werden Peperoni üblicherweise als Gewürz verwendet: Sie können frisch oder getrocknet gegessen werden und werden beispielsweise zur Herstellung von Chilipulver und zum Würzen von Grillgerichten, Currys oder scharfen Saucen verwendet. Packung mit 30 g. Kombinationen Peperoni werden oft in der Küche verwendet, um die klassischen Spaghetti aglio, olio e peperoncino oder die klassische Pasta all'arrabbiata zuzubereiten. Aber nicht nur das, sie sind ein hervorragendes Gewürz für Couscous oder Suppen und Eintöpfe, das nach eigenem Geschmack dosiert werden kann. Nährwerte Die Vorteile von Peperoni stammen aus einem Mix von Antioxidantien, die sie enthalten: Vitamin C, Carotinoide, Polyphenole. Aber der Hauptverdienst gebührt der Capsaicin, dem Alkaloid, das sie scharf macht und bei der Verdauung hilft und eine schmerzlindernde Wirkung hat. Zubereitungszeit Sofort verfügbar