Beschreibung
Die biologischen geschälten Saubohnen Perle della Tuscia werden von kleinen lokalen Landwirten mit traditionellen und biologischen Methoden im Einklang mit der Natur angebaut. Ausgehend von ganzen Bohnen werden sie durch einen mechanischen Prozess geschält, bei dem die äußere Schale entfernt wird, und anschließend gebrochen. Während dieser Verarbeitung wird kein wesentlicher Nährstoff der Hülsenfrucht entfernt. Die biologischen geschälten Saubohnen kochen schnell in etwa 25-30 Minuten ohne Einweichen und sind leichter verdaulich als ganze Bohnen, weshalb sie auch für die Ernährung von Kindern und älteren Menschen geeignet sind. Reich an Mineralien, Ballaststoffen, Proteinen, Mangan und Kalium, empfehle ich, sie für Beilagen, Cremes und Suppen zu verwenden. Eine kleine historische Kuriosität: Im antiken Griechenland wurden sie bei politischen Abstimmungen verwendet. Weiße Bohnen standen für Zustimmung, während schwarze für Ablehnung standen. Die Packung enthält 400g und ist auch recycelbar. ZUTATEN: Geschälte getrocknete Saubohnen*. Kann Spuren von Weizen und Nüssen enthalten. *aus biologischem Anbau NÄHRWERTE: Durchschnittswerte pro 100g Produkt n.d.Energie __(kj) – Energie __(kcal) – Fett __g – Ballaststoffe __g – Kohlenhydrate __g – davon Zucker __g – Eiweiß __g – Salz __g HALTBARKEIT: geschlossen: 12/24 Monate. geöffnet: 6 Monate. Produktionsland: Italien