Beschreibung
Das handwerklich hergestellte Bio-Hartweizengrießmehl Cappelli der Azienda Agricola Biologica Vicoli ist fettarm und proteinreich. Diese alte Hartweizensorte hat einen niedrigen Glutengehalt und ist daher gut verdaulich. Geeignet für die Herstellung von Süßspeisen, Pizzen, Brot und anderen Backwaren. Der Ursprung des Weizens ist 100% italienisch und wird in Molise von der Azienda Agricola Biologica Vicoli produziert. Es enthält keine GVO oder Konservierungsstoffe, daher wird empfohlen, den Papiersack im Kühlschrank aufzubewahren. Verfügbare Verpackung: recycelbarer Papiersack zu 1kg. ZUTATEN: Hartweizengrießmehl Cappelli *. *biologisch NÄHRWERTE: Durchschnittswerte pro 100g Produkt n.d. Energie (kj) 341 – Energie (kcal) 1426 – Fett 1g – davon gesättigte Fettsäuren 0,11g – Kohlenhydrate 76,2g – davon Zucker 1,8g – Eiweiß 11,5g – Ballaststoffe 2,9g – Salz 0,005g HALTBARKEIT: Geschlossen: 24 bis 36 Monate. Produktionsland: Italien
Zutaten
Nährwertanalyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 1.426 |
| Kohlenhydrate (g) | 76,2 |
| davon Zucker (g) | 1,8 |
| Fette (g) | 1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,11 |
| Proteine (g) | 11,5 |
| Ballaststoffe (g) | 2,9 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
Nährwertanalyse
- Proteine11,5g·13%
- Kohlenhydrate76,2g·83%
- Fette1g·1%
- Fasern2,9g·3%