Remahlener Hartweizengrieß Senatore Cappelli (5kg)

Der remahlene Hartweizengrieß Senatore Cappelli von Il Mulino Calogiuri ist ein hochwertiges Produkt, das durch das Mahlen und anschließende Remahlen von Hartweizen gewonnen wird. Dieses vielseitige Mehl wird besonders für seine Fähigkeit geschätzt, elastische und gut aufgegangene Teige zu erzeugen, die sich perfekt für viele Arten von kulinarischen Kreationen eignen. Bereiten Sie hausgemachtes Brot, Focaccia und rustikale Brötchen zu, die sich durch Elastizität und kräftigen Geschmack, luftigen Teig und eine goldene, knusprige Kruste auszeichnen. Ideal auch zur Herstellung von frischer Pasta wie Orecchiette, Trofie und Gnocchi, mit authentischem Geschmack und angenehmer Textur. Dieser remahlene Hartweizengrieß Senatore Cappelli hat einen leicht süßen und gerösteten Geschmack, typisch für Hartweizen, der jede Zubereitung mit einem besonderen Aroma bereichert. Er ist zudem reich an Proteinen, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Eisen und Magnesium und bietet ein vollständiges und ausgewogenes Nährwertprofil. Erhältlich in vakuumverpackten Beuteln zu 1kg und 5kg, aus recycelbarem Kunststoff. ZUTATEN: remahlener Hartweizengrieß Senatore Cappelli. Enthält Gluten. NÄHRWERTE: Durchschnittswerte pro 100g n.d. Energie 1506,24 kj - Energie 360 kcal – Fett 2,2 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g – Kohlenhydrate 65,19 g – davon Zucker 2,58 g – Eiweiß 14 g – Ballaststoffe 12 g – Salz 2,3 mg HALTBARKEIT: geschlossen: 6 Monate, geöffnet: 2 Monate. HERKUNFTSLAND: Italien