Vakuumverpackter Riso Ermes 500g

Der vakuumverpackte Riso Ermes 500g ist eine italienische Sorte von Vollkorn-Rotreis. Er wird in Italien durch die Kreuzung von Venere-Reis (mit mittlerem Korn und schwarzem Perikarp) und einem Indica-Reis (mit langem, schmalem Korn und weißem Perikarp) gewonnen. Auch er hat ein verlängertes Korn mit einem zarten Aroma und einer leuchtend roten Farbe bei der Ernte, ziegelrot nach der Reifung, verliehen durch das Vorhandensein von Anthocyanen in der äußeren Schicht des geschälten Korns. Der vakuumverpackte Riso Ermes 500g wird hauptsächlich in den Provinzen Vercelli und Pavia angebaut, wo sich das Unternehmen Il Riso del Paradiso befindet. Sein besonderer Geschmack erinnert an exotische Reissorten, weshalb ich empfehle, ihn mit Eintöpfen oder gegrillten Speisen zu kombinieren, gewürzt mit Öl und aromatischen Kräutern. Erhältlich in einer vakuumverpackten 500g-Tüte. ZUTATEN: Riso Ermes aus Anbau ohne Verwendung von Klärschlamm. NÄHRWERTE: Durchschnittswerte pro 100g Produkt Energie 1392 kJ – Energie 328 kcal – Fett 1,4g – davon gesättigte Fettsäuren 0,2g – Kohlenhydrate 69,2g – davon Zucker 0,2g – Ballaststoffe 4,8g – Eiweiß 7,4g – Salz 0,004g HALTBARKEIT: geschlossen: 12 Monate, geöffnet: 4 Monate. HERKUNFTSLAND: Italien