Pudding de kakis et cacao

Pudding de kakis et cacao

@alice-ricettevegolose

Un pudding crémeux et sain, idéal comme dessert léger et gourmand après un repas.

Difficulté: Facile
Cuisson: min
Préparation: 30 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Cacao en poudre20g
  • Kakis mûrs4entiers
  • Crème d'amandes20g
  • Cannelle moulue1g
  • Fèves de cacao10g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Peler les kakis et enlever les graines.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Mixer la pulpe des kakis avec la crème d'amandes et le cacao.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Verser le mélange dans des moules et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Servir le pudding de kakis et cacao en garnissant avec de la cannelle et des fèves de cacao.

Suggestions

  • Mixeur

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

Autres informations

Le pudding de kakis et cacao est excellent à déguster froid. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)116,14
Glucides (g)22,11
dont sucres (g)16,56
Lipides (g)3,02
dont saturés (g)0,43
Protéines (g)1,92
Fibres (g)4,04
Vente (g)0,02
  • Protéines
    1,92g·6%
  • Glucides
    22,11g·71%
  • Graisses
    3,02g·10%
  • Fibres
    4,04g·13%