
Fondant au chocolat
Découvrez le Fondant au chocolat : un dessert crémeux avec mousse protéinée et copeaux de chocolat noir. Goût authentique et ingrédients sélectionnés. Essayez-le maintenant !
Ingrédients
- Farine d'avoine aromatisée
3535 - Lait ou boisson végétale
5050 - Mousse protéinée au chocolat
100100 - Levure chimique pour pâtisserie1/2 Cuillère à café
- Copeaux de chocolat noirq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 2
Mélange dans un bol adapté à la cuisson au four la farine d'avoine, le lait, la moitié de la mousse protéinée (environ 50g) et la levure. Ajoute au centre le reste de la mousse et recouvre-la. Garnis le dessus à volonté avec des copeaux de chocolat noir
- ÉTAPE 2 DE 2
Cuisson : -friteuse à air déjà préchauffée : 190° x 10 minutes (mais cela dépend du four, donc ouvre de temps en temps pour vérifier, le mien était prêt en 7 minutes). -four : même température mais environ 15 minutes. -micro-ondes : 2/3 minutes (ici aussi, ouvre de temps en temps pour vérifier qu'il n'explose pas et évidemment la consistance sera différente par rapport à la vidéo)
Informations générales
Origine
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 207,9 |
Glucides (g) | 17 |
dont sucres (g) | 12,31 |
Lipides (g) | 12 |
dont saturés (g) | 6,9 |
Protéines (g) | 8,59 |
Fibres (g) | 0,88 |
Vente (g) | 0,16 |
- Protéines8,59g·22%
- Glucides17g·44%
- Graisses12g·31%
- Fibres0,88g·2%