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Burger de haricots et courgettes

Burger de haricots et courgettes

@asmari_una_celiaca_per_caso
Catégorie: Plats de résistance

Découvrez le goût authentique des burgers de haricots et courgettes : un mélange d'ingrédients sélectionnés pour un plat végétarien sain et délicieux. Essayez-les maintenant !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 25 minPréparation: 25 min
Pays: Italia
asmari_una_celiaca_per_caso@asmari_una_celiaca_per_caso

Ingrédients

Nb. Portions
  • Haricots cannellini cuits240g
  • Courgettes100g
  • Huile d'olive1cuillère
  • Chapelure2 ou 3 cuillères à soupe
  • Parmesan râpé1cuillère
  • Sel et poivreune pincée q.b.
  • Persilquelques feuilles q.b
  • Ail1gousse
  • Petits pains pour burger4unités
  • Laitue iceberg et tomates cerisespour garnir q.b

Préparation

Descrizione

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  • ÉTAPE 1 DE 6

    Placez dans le bol d'un mixeur les ingrédients à l'exception du fromage et de la chapelure et mixez mais pas trop car le mélange doit avoir une consistance correcte

  • ÉTAPE 2 DE 6

    Transférez le mélange dans un bol et incorporez avec une cuillère le fromage râpé et la chapelure

  • ÉTAPE 3 DE 6

    Le mélange doit être doux mais maniable avec les mains

  • ÉTAPE 4 DE 6

    Formez des boules d'environ 60 g puis aplatissez-les légèrement. Panez-les avec un peu de chapelure. Badigeonnez d'un peu d'huile

  • ÉTAPE 5 DE 6

    Cuisez dans une friteuse à air à 190 degrés pendant environ 15 minutes et retournez les burgers à mi-cuisson et si besoin, vaporisez avec un peu d'huile, terminez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés

  • ÉTAPE 6 DE 6

    Laissez refroidir vos burgers et garnissez de petits pains, en ajoutant des feuilles de laitue et des tomates cerises

  • Informations générales

    Origine

    Italia

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Énergie (kcal)61,24
    Glucides (g)6,28
    dont sucres (g)0,61
    Lipides (g)2,2
    dont saturés (g)0,55
    Protéines (g)2,69
    Fibres (g)3,5
    Vente (g)0,01
    • Protéines
      2,69g·18%
    • Glucides
      6,28g·43%
    • Graisses
      2,2g·15%
    • Fibres
      3,5g·24%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
    Intolérances et allergies