Burger de haricots et courgettes

Name: Burger de haricots et courgettes
Prep time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 240 g Haricots cannellini cuits; 100 g Courgettes; 1 Cuillère à soupe Huile d'olive; 2 ou 3 Cuillères à soupe Chapelure; 1 Cuillère à soupe Parmesan râpé; Une pincée Q.b. Sel et poivre; Quelques feuilles Q.b Persil; 1 Gousse Ail; 4 unités Petits pains pour burger; Pour garnir Q.b Laitue iceberg et tomates cerises

@asmari_una_celiaca_per_caso

Catégorie: Plats de résistance

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Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 25 minPréparation: 25 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Haricots cannellini cuits240g
Courgettes100g
Huile d'olive1Cuillère
Chapelure2 ou 3 Cuillères à soupe
Parmesan râpé1Cuillère
Sel et poivreUne pincée Q.b.
PersilQuelques feuilles Q.b
Ail1Gousse
Petits pains pour burger4unités
Laitue iceberg et tomates cerisesPour garnir Q.b

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Placez dans le bol d'un mixeur les ingrédients à l'exception du fromage et de la chapelure et mixez mais pas trop car le mélange doit avoir une consistance correcte
ÉTAPE 2 DE 6
Transférez le mélange dans un bol et incorporez avec une cuillère le fromage râpé et la chapelure
ÉTAPE 3 DE 6
Le mélange doit être doux mais maniable avec les mains
ÉTAPE 4 DE 6
Formez des boules d'environ 60 g puis aplatissez-les légèrement. Panez-les avec un peu de chapelure. Badigeonnez d'un peu d'huile
ÉTAPE 5 DE 6
Cuisez dans une friteuse à air à 190 degrés pendant environ 15 minutes et retournez les burgers à mi-cuisson et si besoin, vaporisez avec un peu d'huile, terminez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés
ÉTAPE 6 DE 6
Laissez refroidir vos burgers et garnissez de petits pains, en ajoutant des feuilles de laitue et des tomates cerises

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	61,24
Glucides (g)	6,28
dont sucres (g)	0,61
Lipides (g)	2,2
dont saturés (g)	0,55
Protéines (g)	2,69
Fibres (g)	3,5
Vente (g)	0,01

Protéines
2,69g·18%
Glucides
6,28g·43%
Graisses
2,2g·15%
Fibres
3,5g·24%