Cake salé aux courgettes et Asiago

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 4

   Dans un bol, battez avec un fouet les œufs, le lait, l'huile, le sel et le poivre, puis ajoutez les poudres tamisées et incorporez bien

2. ÉTAPE 2 DE 4

   Les courgettes râpées doivent être mises dans une passoire avec une pincée de sel pendant environ 10 minutes pour qu'elles perdent leur eau de végétation, puis bien pressées avant de les ajouter au mélange

3. ÉTAPE 3 DE 4

   Enfin, ajoutez les courgettes et le fromage râpés avec une râpe à gros trous

4. ÉTAPE 4 DE 4

   Versez le mélange dans un moule à cake de 20 cm tapissé de papier sulfurisé et faites cuire dans un four statique préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)