Galettes de pommes de terre

Name: Galettes de pommes de terre
Prep time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Pommes de terre; 1 unité Œuf; 1 Cuillère Fromage parmesan râpé; q.b. Persil; q.b. Sel; q.b. Poivre

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Catégorie: Plats de résistance

Découvrez les authentiques Galettes de pommes de terre : croustillantes et savoureuses, avec des ingrédients sélectionnés comme le parmesan et le persil. Essayez-les maintenant et savourez la tradition italienne !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 25 minPréparation: 25 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Pommes de terre500g
Œuf1unité
Fromage parmesan râpé1 Cuillère
Persilq.b.
Selq.b.
Poivreq.b.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Râpez les pommes de terre avec une râpe à gros trous puis pressez-les dans un torchon pour enlever l'eau de végétation
ÉTAPE 2 DE 5
Ajoutez l'œuf, le parmesan râpé, le persil, le sel et le poivre à volonté
ÉTAPE 3 DE 5
Disposez le mélange en cuillerées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
ÉTAPE 4 DE 5
Faites cuire à 180 degrés pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées
ÉTAPE 5 DE 5
Servez-les avec une sauce au yaourt préparée avec du yaourt nature, du sel, du jus de citron, du persil et de l'ail

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	88
Glucides (g)	15
dont sucres (g)	0,33
Lipides (g)	1,53
dont saturés (g)	0,56
Protéines (g)	3,82
Fibres (g)	1,33
Vente (g)	0,03

Protéines
3,82g·18%
Glucides
15g·69%
Graisses
1,53g·7%
Fibres
1,33g·6%