Préparer la pâte avec de la farine et de l'eau
Préparer la panure avec de la chapelure et des corn flakes (facultatif)
Laver, sécher et tamponner le tofu. Le diviser en parts égales
Enrober et paner le tofu
Dans une friteuse à air ou au four à 180 degrés pendant 10/12 minutes
À manger en une seule bouchée
Idéal avec une sauce
Italia, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 81 |
| Glucides (g) | 0,7 |
| Lipides (g) | 4,8 |
| dont saturés (g) | 0,07 |
| Protéines (g) | 8,1 |
| Fibres (g) | 1,2 |
| Vente (g) | 0,01 |
