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Gâteau à la banane et au cacao

Gâteau à la banane et au cacao

@camifoodies

Un délicieux gâteau au chocolat et à la banane, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter sain et gourmand.

Difficulté: Facile
Cuisson: 45 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Avoine en poudre goût cacao35g
  • Cacao5g
  • Levure1cuillère à café
  • Blanc d'œuf80g
  • Banane en purée1unité

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 7

    Dans un bol, mélanger la purée de banane, le cacao et l'avoine en poudre.

  2. ÉTAPE 2 DE 7

    Ajouter le blanc d'œuf et enfin la levure. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  3. ÉTAPE 3 DE 7

    Transférer le mélange dans une petite casserole antiadhésive d'environ 10 cm de diamètre, préalablement huilée.

  4. ÉTAPE 4 DE 7

    Cuire le gâteau au bain-marie pendant environ 45 minutes avec un couvercle, dans deux doigts d'eau.

  5. ÉTAPE 5 DE 7

    Garnir avec du yaourt de soja et une pincée de cacao amer.

  6. ÉTAPE 6 DE 7

    Laisser refroidir et servir.

  7. ÉTAPE 7 DE 7

    Le gâteau peut être conservé au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.

Autres informations

Le gâteau peut être conservé au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours. Vous pouvez le servir avec une boule de glace ou une pincée de sucre glace.

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)119,21
Glucides (g)22,34
dont sucres (g)18,91
Lipides (g)1,13
dont saturés (g)0,64
Protéines (g)5,59
Fibres (g)1,42
Vente (g)0,7
  • Protéines
    5,59g·18%
  • Glucides
    22,34g·73%
  • Graisses
    1,13g·4%
  • Fibres
    1,42g·5%