Ingrédients
- Avoine en poudre goût cacao
35g35g - Cacao
5g5g - Levure
1cuillère à café1cuillère à café - Blanc d'œuf
80g80g - Banane en purée
1unité1unité
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 7
Dans un bol, mélanger la purée de banane, le cacao et l'avoine en poudre.
- ÉTAPE 2 DE 7
Ajouter le blanc d'œuf et enfin la levure. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- ÉTAPE 3 DE 7
Transférer le mélange dans une petite casserole antiadhésive d'environ 10 cm de diamètre, préalablement huilée.
- ÉTAPE 4 DE 7
Cuire le gâteau au bain-marie pendant environ 45 minutes avec un couvercle, dans deux doigts d'eau.
- ÉTAPE 5 DE 7
Garnir avec du yaourt de soja et une pincée de cacao amer.
- ÉTAPE 6 DE 7
Laisser refroidir et servir.
- ÉTAPE 7 DE 7
Le gâteau peut être conservé au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.
Autres informations
Le gâteau peut être conservé au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours. Vous pouvez le servir avec une boule de glace ou une pincée de sucre glace.
Origine
Italia, Lombardia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 119,21 |
Glucides (g) | 22,34 |
dont sucres (g) | 18,91 |
Lipides (g) | 1,13 |
dont saturés (g) | 0,64 |
Protéines (g) | 5,59 |
Fibres (g) | 1,42 |
Vente (g) | 0,7 |
- Protéines5,59g·18%
- Glucides22,34g·73%
- Graisses1,13g·4%
- Fibres1,42g·5%