Ingrédients
Nb. Portions
- Pâte feuilletée fraîche
1Rouleau rectangulaire1Rouleau rectangulaire - Épinards surgelés
100g100g - Ricotta
170g170g - Sel et huileq.s.
- Mélange de grainesq.s.
- 1 œufq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Tout d'abord, faites cuire les épinards dans une grande quantité d'eau chaude. Une fois cuits, égouttez-les, pressez-les bien pour enlever l'excès d'eau et mixez-les avec une pincée de sel, de la ricotta et un filet d'huile.
- ÉTAPE 2 DE 3
Pendant ce temps, déroulez la pâte feuilletée et coupez-la horizontalement et verticalement pour obtenir 4 carrés. Faites des incisions aux extrémités comme dans la vidéo, ajoutez la garniture au centre et refermez.
- ÉTAPE 3 DE 3
Badigeonnez avec un œuf (optionnel) ou du lait et saupoudrez de graines mélangées. Enfournez à 180 degrés pendant 25 minutes.
Informations générales
Origine
Italia, Umbria
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 356,91 |
| Glucides (g) | 28,95 |
| dont sucres (g) | 2,05 |
| Lipides (g) | 24,06 |
| dont saturés (g) | 13,25 |
| Protéines (g) | 6,73 |
| Fibres (g) | 2,52 |
| Vente (g) | 0,31 |
- Protéines6,73g·11%
- Glucides28,95g·46%
- Graisses24,06g·39%
- Fibres2,52g·4%