Tuduu
Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

@citrus-lorto-italiano

Un gâteau aux pommes moelleux et parfumé, parfait pour toutes les occasions.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 40 min
Préparation: 15 min
Pays: Kazakhistan

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pommes4unités
  • Jus de citron1unité
  • Œufs3unités
  • Sucre200g
  • Farine200g
  • Zeste de citron1unité
  • Cannelleà volonté

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Coupez les pommes en fines tranches, ajoutez le jus d'un citron et mélangez. Mettez de côté.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Dans un autre bol, cassez les œufs et ajoutez le reste des ingrédients, le zeste râpé du citron déjà pressé et la cannelle (qui est facultative, vous pouvez aussi ne pas l'ajouter).

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Mélangez environ 2 minutes avec un batteur électrique, jusqu'à obtenir un mélange lisse. Versez dans un moule et couvrez avec les pommes et leur jus.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Mettez au four pendant environ 40 minutes, faites le test du cure-dent avant de sortir du four.

Informations générales

Notes de conservation

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours.

Autres informations

Si vous préférez, vous pouvez ajouter des raisins secs ou des noix à la pâte pour un goût supplémentaire.

Origine

Kazakhistan, Calabria

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)163,08
Glucides (g)32,21
dont sucres (g)21,35
Lipides (g)2,19
dont saturés (g)0,75
Protéines (g)4,79
Fibres (g)1,81
Vente (g)0,03
  • Protéines
    4,79g·12%
  • Glucides
    32,21g·79%
  • Graisses
    2,19g·5%
  • Fibres
    1,81g·4%