Huiler et fariner légèrement le moule.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les ingrédients liquides. Travailler tous les ingrédients sans laisser de grumeaux.
Laver les pommes, les couper en tranches. Ajouter à la pâte 1 pomme et demie, mélanger et niveler dans le moule.
Décorer la surface avec une demi-pomme, saupoudrer de sucre de canne.
Cuire dans un four préchauffé statique à 180 degrés pendant 25/30 minutes, selon votre four.
Pour ceux qui le souhaitent, avant de servir et de partager le gâteau à table, décorer avec du sucre glace.
Conserver dans un endroit frais et sec pendant un maximum de 3 jours.
Excellent à servir avec une pincée de sucre glace.
Italia
| Énergie (kcal) | 169,76 |
| Glucides (g) | 30,81 |
| dont sucres (g) | 11,51 |
| Lipides (g) | 3,84 |
| dont saturés (g) | 1,04 |
| Protéines (g) | 2,71 |
| Fibres (g) | 1,24 |
| Vente (g) | 0,21 |
